海洋独木舟或观光独木舟最常见于湖泊、海湾和海洋等公开海域的运动。海洋独木舟是可以在海上航行的小船，并通常有顶蓬的甲板和防水甲板。他们不像激流泛舟的皮艇那么灵活，但是巡航速度却更快，能乘载更多货物，也较容易直线划桨前进，对于长途旅行来说也更舒适。

 海洋独木舟在世界各地皆用于海洋探险，可能持续几个小时至几个星期的海上旅行，因为一个皮艇可以容纳一到三个桨手，并且还有装载露营装备，食物，水和其他用品的空间。对于海上单人皮艇而言，通常在10-18英尺（3.0-5.5米）的范围内，对于双人皮艇而言，通常26英尺（7.9米）。宽度则是可以小至21英寸（53厘米），但可以高达36英寸（91厘米）。